Category : Rezepte

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  • Mango Lassi

    Posted Okt 27th, 2012 By in Rezepte With | No Comments

    Alle Lassis  sind Joghurt-Getränke, die zum Ausklang einer Mahlzeit oder auch zwischendurch getrunken werden. Bei der Herstellung können fernöstliche aber auch heimische Früchte verwendet werden. Das heutige Lassi stelle ich in nur fünf Minuten her. Schon in meiner frühen Kindheit habe ich mich in dieses  erfrischende, fruchtige Getränk verliebt. Zutaten für 3-4 Personen Dosha Tipp: …

  • Chicorée und Honigmelone

    Posted Jul 15th, 2012 By in Rezepte With | No Comments

    Da wir in der wärmsten Zeit des Jahres sind, hier noch eine fruchtige und sahnige Leckerei für süße Stunden im Schatten. Der Salat steckt voller Vitamine und Mineralien, genau das, was der Körper jetzt braucht. Hinweis: Ich brauche ungefähr 20 Minuten, um den Salat herzustellen. Viel Spaß!

  • Brokkoli-Paprika-Mandel-Salat

    Posted Jun 16th, 2012 By in Rezepte With | No Comments

    Brokkoli-Paprika-Mandel-Salat mit gebratenem Tofu Passend zur warmen Jahreszeit präsentiere ich euch nachfolgend ein leichtes Sommergericht. Es steckt neben wertvollen Ballaststoffe und Proteinen voller verführerischer Aromen, lebenswichtigen Vitamine und Mineralstoffen. Hinweis: Das Gericht ist schnell zubereitet, muss aber etwas ziehen. Ich empfehle die Zubereitung 3-5 Stunden vor dem Genuss. Zutaten für zwei Personen Grundzutaten: 200g Tofuwürfel …

  • Saliyas Schnelle Pfanne

    Posted Mai 6th, 2012 By in Rezepte With | No Comments

    Schnelle Rezepte: Saliya’s  „Schnelle Pfanne“  Dieses Gericht esse ich sehr gern. Besonders wenn ich wenig Zeit habe und dennoch etwas Gesundes zu mir nehmen möchte, gehe ich zügig einkaufen und stehe bereits 15 Minuten später am Herd. Spätestens 20 Minuten später kann ich mein frisches, gesundes Gericht genießen. Das Gericht ist besonders kalorienarm und eignet …

  • Curry-Seelachs auf Naturreis

    Posted Apr 5th, 2012 By in Rezepte With | No Comments

    Zutaten für zwei Personen Dosha-Tipp: Wirkt auf alle drei Doshas ausgleichend. Grundzutaten: 300g Seelachsfilet 1-2 Tassen Naturreis Würzstoffe: 1 Esslöffel Curry Saft einer Limone 1 gehackte rote Zwiebel 10g gehackter Ingwer 1 gehackte Knoblauchzehe 1 Prise Salz Hilfsstoffe : 1-2 Teelöffel  Speiseöl Zubereitung Alle Würzstoffe in eine große Schale geben, gut vermischen und zu einer …

  • Ananas-Huhn mit Currysauce

    Posted Mrz 8th, 2012 By in Rezepte With | No Comments

    Ananas-Huhn mit Currysauce und Basmatireis Zutaten für zwei Personen Dosha-Tipp: Für Pitta und Kapha geeignet, für Vata weniger, da Nelken und Kardamom die Verdauung  anregen. Grundzutaten: 300g Hähnchenbrust 1-2 Tassen Basmati-Reis ¼ frische Ananaswürfel  oder 1 kleine Dose Ananas gewürfelt 0,25L Kokosmilch

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© Saliya Kahawatte